НОВОСТИ ДНЯ
НОВОСТИ

Саратовцы отравились роллами. Роспотребнадзор приостановил работу кафе

Саратовцы отравились роллами. Роспотребнадзор приостановил работу кафе
11.06.2018, 15:39
Поделитесь с друзьями:

Комментарии 0

В Саратове проводится эпидемиологическое расследование по факту отравления посетителей кафе-студии суши "Юан". Об этом сообщает областное управление Роспотребнадзора.

Напомним, в субботу сразу восемь любителей роллов и суши оказались в больнице после посещения общепита на проспекте 50 лет Октября, 4/10.

Расследование "в связи с регистрацией среди жителей Саратова случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением роллов, приготовленных в предприятии общественного питания - в кафе-студии суши," ведут специалисты управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в Саратовской области.

"В ходе его проведения отобраны для лабораторного исследования пробы  питьевой воды, смывы,  пробы продовольственного сырья и готовых блюд; проведен отбор материала для исследований от персонала кафе-студии суши "ЮАН".

При проведении эпидемиологического расследования выявлены нарушения требований санитарного законодательства: отсутствие технической документации на часть продукции, вырабатываемой по нетрадиционной технологии; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность используемого продовольственного сырья и полуфабрикатов; нарушение условий хранения пищевых продуктов, отсутствие бактерицидных ламп на участке приготовления роллов, нарушения режимов обработки посуды, дезинфекции и другие", - сообщает надзорное ведомство.

Деятельность студии суши временно приостановлена.

Мероприятия по локализации и ликвидации очага, установлению причинно-следственных связей продолжаются и находятся на контроле Роспотребнадзора.

Подпишитесь на наш Telegram-канал: в нем публикуем только самые интересные новости с редакционными комментариями

Источник: http://www.vzsar.ru

ЛИЦА В КОНТЕКСТЕ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВсеМНЕНИЯ
НОВОСТИ МЕСЯЦА Все
В десятиэтажном доме на 3-й Дачной обрушилась часть фасада
00:52   20.06.2018
В десятиэтажном доме на 3-й Дачной обрушилась часть фасада
Педофил на детской площадке на Мясницкой. Возбуждено уголовное дело
19:20   19.06.2018
Педофил на детской площадке на Мясницкой. Возбуждено уголовное дело
Закрытие профилактория СГУ: руководство вуза говорит об инициативе учащихся, студенты добиваются спасения учреждения
18:31   19.06.2018
Закрытие профилактория СГУ: руководство вуза говорит об инициативе учащихся, студенты добиваются спасения учреждения
Сторонники Навального подали уведомление на 4 площадки для митинга в центре Саратова
17:56   19.06.2018
Сторонники Навального подали уведомление на 4 площадки для митинга в центре Саратова
Минобороны ужесточит контроль за деньгами для военной ипотеки
17:55   19.06.2018
Минобороны ужесточит контроль за деньгами для военной ипотеки
В Совете Федерации отказались снижать зарплату депутатов до средней по стране
16:32   19.06.2018
В Совете Федерации отказались снижать зарплату депутатов до средней по стране
Радаев снова пообещал горожанам парк в Семхозе и дворец водных видов спорта
16:32   19.06.2018
Радаев снова пообещал горожанам парк в Семхозе и дворец водных видов спорта
Бывшая чиновница Татьяна Карпеева трудоустроилась в «Концессии Водоснабжения – Саратов»
15:22   19.06.2018
Бывшая чиновница Татьяна Карпеева трудоустроилась в «Концессии Водоснабжения – Саратов»
Александр Ландо о работе УФАС по бензину:
15:05   19.06.2018
Александр Ландо о работе УФАС по бензину: "Их просто-напросто нет!"
«Саратовские авиалинии» подняли тарифы на обслуживание в аэропорту
14:50   19.06.2018
«Саратовские авиалинии» подняли тарифы на обслуживание в аэропорту
Посмотреть все
АНОНСЫ
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2018
Письмо в редакцию         20.06.2018