НОВОСТИ ДНЯ
НОВОСТИ

Саратовцы отравились роллами. Роспотребнадзор приостановил работу кафе

Саратовцы отравились роллами. Роспотребнадзор приостановил работу кафе
11.06.2018, 15:39
Поделитесь с друзьями:

Комментарии 0

В Саратове проводится эпидемиологическое расследование по факту отравления посетителей кафе-студии суши "Юан". Об этом сообщает областное управление Роспотребнадзора.

Напомним, в субботу сразу восемь любителей роллов и суши оказались в больнице после посещения общепита на проспекте 50 лет Октября, 4/10.

Расследование "в связи с регистрацией среди жителей Саратова случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением роллов, приготовленных в предприятии общественного питания - в кафе-студии суши," ведут специалисты управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в Саратовской области.

"В ходе его проведения отобраны для лабораторного исследования пробы  питьевой воды, смывы,  пробы продовольственного сырья и готовых блюд; проведен отбор материала для исследований от персонала кафе-студии суши "ЮАН".

При проведении эпидемиологического расследования выявлены нарушения требований санитарного законодательства: отсутствие технической документации на часть продукции, вырабатываемой по нетрадиционной технологии; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность используемого продовольственного сырья и полуфабрикатов; нарушение условий хранения пищевых продуктов, отсутствие бактерицидных ламп на участке приготовления роллов, нарушения режимов обработки посуды, дезинфекции и другие", - сообщает надзорное ведомство.

Деятельность студии суши временно приостановлена.

Мероприятия по локализации и ликвидации очага, установлению причинно-следственных связей продолжаются и находятся на контроле Роспотребнадзора.

Подпишитесь на наш Telegram-канал: в нем публикуем только самые интересные новости с редакционными комментариями

Источник: http://www.vzsar.ru

ЛИЦА В КОНТЕКСТЕ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВсеМНЕНИЯ
НОВОСТИ МЕСЯЦА Все
Оптимизация расходов районных больниц отдана на откуп главврачам
16:01   16.01.2019
Оптимизация расходов районных больниц отдана на откуп главврачам
Панков: Судьба здания роддома в Вольске решается при открытом диалоге Володина с людьми
15:40   16.01.2019
Панков: Судьба здания роддома в Вольске решается при открытом диалоге Володина с людьми
Валерий Радаев признал факт массового исхода спортсменов
15:32   16.01.2019
Валерий Радаев признал факт массового исхода спортсменов
Заваленные снегом жители Михайло-Вербовки:
13:18   16.01.2019
Заваленные снегом жители Михайло-Вербовки: "Дороги до сих пор не чистят"
Глава Гидрометцентра призвал саратовских чиновников готовиться к худшему
10:49   16.01.2019
Глава Гидрометцентра призвал саратовских чиновников готовиться к худшему
Митрополит Лонгин:
08:31   16.01.2019
Митрополит Лонгин: "До храма я не доехал, простояв больше часа в пробке"
Людмила Правдина отмечает день рождения
08:31   16.01.2019
Людмила Правдина отмечает день рождения
И.о ректора СГТУ Олег Афонин отмечает юбилей
08:30   16.01.2019
И.о ректора СГТУ Олег Афонин отмечает юбилей
Саратовские заводы холдинга «Солнечные продукты» заявили о намерении обанкротиться
22:21   15.01.2019
Саратовские заводы холдинга «Солнечные продукты» заявили о намерении обанкротиться
В Казани решилась судьба саратовской уборочной техники: все плохо, но расчистке города от снега обещают пока не препятствовать
18:58   15.01.2019
В Казани решилась судьба саратовской уборочной техники: все плохо, но расчистке города от снега обещают пока не препятствовать
Посмотреть все
АНОНСЫ
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2019
Письмо в редакцию         17.01.2019