НОВОСТИ ДНЯ
НОВОСТИ

Саратовцы отравились роллами. Роспотребнадзор приостановил работу кафе

Саратовцы отравились роллами. Роспотребнадзор приостановил работу кафе
11.06.2018, 15:39
Поделитесь с друзьями:

Комментарии 0

В Саратове проводится эпидемиологическое расследование по факту отравления посетителей кафе-студии суши "Юан". Об этом сообщает областное управление Роспотребнадзора.

Напомним, в субботу сразу восемь любителей роллов и суши оказались в больнице после посещения общепита на проспекте 50 лет Октября, 4/10.

Расследование "в связи с регистрацией среди жителей Саратова случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением роллов, приготовленных в предприятии общественного питания - в кафе-студии суши," ведут специалисты управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в Саратовской области.

"В ходе его проведения отобраны для лабораторного исследования пробы  питьевой воды, смывы,  пробы продовольственного сырья и готовых блюд; проведен отбор материала для исследований от персонала кафе-студии суши "ЮАН".

При проведении эпидемиологического расследования выявлены нарушения требований санитарного законодательства: отсутствие технической документации на часть продукции, вырабатываемой по нетрадиционной технологии; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность используемого продовольственного сырья и полуфабрикатов; нарушение условий хранения пищевых продуктов, отсутствие бактерицидных ламп на участке приготовления роллов, нарушения режимов обработки посуды, дезинфекции и другие", - сообщает надзорное ведомство.

Деятельность студии суши временно приостановлена.

Мероприятия по локализации и ликвидации очага, установлению причинно-следственных связей продолжаются и находятся на контроле Роспотребнадзора.

Подпишитесь на наш Telegram-канал: в нем публикуем только самые интересные новости с редакционными комментариями

Источник: http://www.vzsar.ru

ЛИЦА В КОНТЕКСТЕ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВсеМНЕНИЯ
НОВОСТИ МЕСЯЦА Все
Английская фирма засудила саратовского предпринимателя за медвежонка «Тэдди»
11:33   17.08.2018
Английская фирма засудила саратовского предпринимателя за медвежонка «Тэдди»
Андрей Беликов настаивает на изменении меры пресечения
10:28   17.08.2018
Андрей Беликов настаивает на изменении меры пресечения
Переполненный мусорный бак в Саратове снабдили надписью про ответственность Радаева
08:52   17.08.2018
Переполненный мусорный бак в Саратове снабдили надписью про ответственность Радаева
Саратовскую туркомпанию объявили банкротом: временным управляющим назначили депутата гордумы
08:09   17.08.2018
Саратовскую туркомпанию объявили банкротом: временным управляющим назначили депутата гордумы
Дольщики Алексея Абасова просят найти инвестора
19:51   16.08.2018
Дольщики Алексея Абасова просят найти инвестора
В саратовском предуниверсарии будут учиться 320 детей
19:51   16.08.2018
В саратовском предуниверсарии будут учиться 320 детей
Подозреваемого в убийстве судьи Рината Кудашева заключили под стражу
17:51   16.08.2018
Подозреваемого в убийстве судьи Рината Кудашева заключили под стражу
Энгельсский лицей после реконструкции ожидает большого притока учеников
17:13   16.08.2018
Энгельсский лицей после реконструкции ожидает большого притока учеников
«Левада-Центр»: Страх безработицы в России достиг рекордного уровня
17:11   16.08.2018
«Левада-Центр»: Страх безработицы в России достиг рекордного уровня
Отремонтированная дорога в Ртищеве не продержалась и двух лет
16:06   16.08.2018
Отремонтированная дорога в Ртищеве не продержалась и двух лет
Посмотреть все
АНОНСЫ
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2018
Письмо в редакцию         17.08.2018