НОВОСТИ ДНЯ
НОВОСТИ

Мэрия не рекомендует саратовцам есть грибы со свалок

Мэрия не рекомендует саратовцам есть грибы со свалок
13.06.2018, 09:43
Поделитесь с друзьями:

Комментарии 0

Администрация Саратова обнародовала рекомендации по употреблению в пищу грибов. Информация подготовлена на основе данных ГУЗ "Саратовский городской центр медицинской профилактики".

По информации чиновников, "грибы, собранные в лесополосах вдоль дорог на промышленных и бытовых свалках, в районе Кумысной поляны, а также купленные на не санкционированных рынках могут быть опасны для здоровья и жизни".

"Отравиться можно не только ядовитыми, но даже съедобными перезрелыми грибами.

В большинстве случаев причиной отравления является ошибочный сбор ядовитых грибов, вместо съедобных, реже использование старых перезрелых съедобных грибов, а также нарушение технологии приготовления грибов в пищу. Наиболее тяжелые, часто смертельные отравления бывают при употреблении в пищу бледной поганки, вместо похожих на нее шампиньонов, сыроежек, зеленушек.

Чтобы предупредить отравления, строго соблюдайте основные правила сбора грибов:

- не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, со следами плесени, а также червивые грибы;

- соблюдайте технологию приготовления грибов в пищу;

- не пробуйте на вкус и не ешьте грибы в сыром виде;

- в домашних условиях не консервируйте грибы посредством герметической укупорки – это может привести к ботулизму, тяжелому заболеванию, иногда со смертельным исходом. Засолка и маринование грибов должны проводиться только в бочонках и кадках в кислом маринаде;

- не приобретайте грибы у частных торговцев на несанкционированных рынках;

- не кормите грибами детей и пожилых;

- не собирайте грибы в лесополосах вдоль дорог и на промышленных и бытовых свалках", - говорится в рекомендации.

При первых симптомах отправления (боли в животе, тошнота, рвота, холодный пот, жажда) необходимо немедленно вызвать скорую помощь. До прибытия медиков необходимо промыть желудок теплой водой с питьевой содой (чайная ложка на  литр воды) или бледно розовым раствором марганцево-кислого калия. И через 10-20 мин принять 2-3 таблетки активированного угля.

Подпишитесь на наш Telegram-канал: в нем публикуем только самые интересные новости с редакционными комментариями

Источник: http://www.vzsar.ru

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВсеМНЕНИЯ
Лепс
НОВОСТИ МЕСЯЦА Все
Володин помог выбить деньги на 40-летний долгострой Госархива в Саратове, а подрядчик сорвал сроки ремонта
14:53   17.10.2018
Володин помог выбить деньги на 40-летний долгострой Госархива в Саратове, а подрядчик сорвал сроки ремонта
Пойман подозреваемый в краже 300 тысяч рублей у пенсионерки: полицейские ищут других жертв ограблений
13:53   17.10.2018
Пойман подозреваемый в краже 300 тысяч рублей у пенсионерки: полицейские ищут других жертв ограблений
13:52   17.10.2018
"Бизнес вектор": Земельная афера с трассой «Меридиан» потянула на десятки миллионов рублей
Депутат рассказал о разорительном для Балаковской АЭС фестивале клубники
13:45   17.10.2018
Депутат рассказал о разорительном для Балаковской АЭС фестивале клубники
СМИ: Экс-депутат от «ЕР» и партнер Березовского оштрафован за невыплату зарплаты
13:42   17.10.2018
СМИ: Экс-депутат от «ЕР» и партнер Березовского оштрафован за невыплату зарплаты
Министр рассказала, кто из выпускников вузов может претендовать на выплату в 320 тысяч рублей
13:12   17.10.2018
Министр рассказала, кто из выпускников вузов может претендовать на выплату в 320 тысяч рублей
После бессонной ночи модель из Саратова свела с ума редакцию Playboy
13:12   17.10.2018
После бессонной ночи модель из Саратова свела с ума редакцию Playboy
Сумма, на которую для региона покупают школьные автобусы, выросла до 99,5 миллиона рублей
13:12   17.10.2018
Сумма, на которую для региона покупают школьные автобусы, выросла до 99,5 миллиона рублей
Депутаты облдумы не согласились вводить трудовую повинность для саратовцев
12:16   17.10.2018
Депутаты облдумы не согласились вводить трудовую повинность для саратовцев
Мертвые души в платежках привели к увольнению сотрудника АО
12:16   17.10.2018
Мертвые души в платежках привели к увольнению сотрудника АО "Управление отходами"
Посмотреть все
АНОНСЫ
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2018
Письмо в редакцию         17.10.2018