НОВОСТИ ДНЯ
НОВОСТИ

Мэрия не рекомендует саратовцам есть грибы со свалок

Мэрия не рекомендует саратовцам есть грибы со свалок
13.06.2018, 09:43
Поделитесь с друзьями:

Комментарии 0

Администрация Саратова обнародовала рекомендации по употреблению в пищу грибов. Информация подготовлена на основе данных ГУЗ "Саратовский городской центр медицинской профилактики".

По информации чиновников, "грибы, собранные в лесополосах вдоль дорог на промышленных и бытовых свалках, в районе Кумысной поляны, а также купленные на не санкционированных рынках могут быть опасны для здоровья и жизни".

"Отравиться можно не только ядовитыми, но даже съедобными перезрелыми грибами.

В большинстве случаев причиной отравления является ошибочный сбор ядовитых грибов, вместо съедобных, реже использование старых перезрелых съедобных грибов, а также нарушение технологии приготовления грибов в пищу. Наиболее тяжелые, часто смертельные отравления бывают при употреблении в пищу бледной поганки, вместо похожих на нее шампиньонов, сыроежек, зеленушек.

Чтобы предупредить отравления, строго соблюдайте основные правила сбора грибов:

- не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, со следами плесени, а также червивые грибы;

- соблюдайте технологию приготовления грибов в пищу;

- не пробуйте на вкус и не ешьте грибы в сыром виде;

- в домашних условиях не консервируйте грибы посредством герметической укупорки – это может привести к ботулизму, тяжелому заболеванию, иногда со смертельным исходом. Засолка и маринование грибов должны проводиться только в бочонках и кадках в кислом маринаде;

- не приобретайте грибы у частных торговцев на несанкционированных рынках;

- не кормите грибами детей и пожилых;

- не собирайте грибы в лесополосах вдоль дорог и на промышленных и бытовых свалках", - говорится в рекомендации.

При первых симптомах отправления (боли в животе, тошнота, рвота, холодный пот, жажда) необходимо немедленно вызвать скорую помощь. До прибытия медиков необходимо промыть желудок теплой водой с питьевой содой (чайная ложка на  литр воды) или бледно розовым раствором марганцево-кислого калия. И через 10-20 мин принять 2-3 таблетки активированного угля.

Подпишитесь на наш Telegram-канал: в нем публикуем только самые интересные новости с редакционными комментариями

Источник: http://www.vzsar.ru

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВсеМНЕНИЯ
НОВОСТИ МЕСЯЦА Все
В десятиэтажном доме на 3-й Дачной обрушилась часть фасада
00:52   20.06.2018
В десятиэтажном доме на 3-й Дачной обрушилась часть фасада
Педофил на детской площадке на Мясницкой. Возбуждено уголовное дело
19:20   19.06.2018
Педофил на детской площадке на Мясницкой. Возбуждено уголовное дело
Закрытие профилактория СГУ: руководство вуза говорит об инициативе учащихся, студенты добиваются спасения учреждения
18:31   19.06.2018
Закрытие профилактория СГУ: руководство вуза говорит об инициативе учащихся, студенты добиваются спасения учреждения
Сторонники Навального подали уведомление на 4 площадки для митинга в центре Саратова
17:56   19.06.2018
Сторонники Навального подали уведомление на 4 площадки для митинга в центре Саратова
Минобороны ужесточит контроль за деньгами для военной ипотеки
17:55   19.06.2018
Минобороны ужесточит контроль за деньгами для военной ипотеки
В Совете Федерации отказались снижать зарплату депутатов до средней по стране
16:32   19.06.2018
В Совете Федерации отказались снижать зарплату депутатов до средней по стране
Радаев снова пообещал горожанам парк в Семхозе и дворец водных видов спорта
16:32   19.06.2018
Радаев снова пообещал горожанам парк в Семхозе и дворец водных видов спорта
Бывшая чиновница Татьяна Карпеева трудоустроилась в «Концессии Водоснабжения – Саратов»
15:22   19.06.2018
Бывшая чиновница Татьяна Карпеева трудоустроилась в «Концессии Водоснабжения – Саратов»
Александр Ландо о работе УФАС по бензину:
15:05   19.06.2018
Александр Ландо о работе УФАС по бензину: "Их просто-напросто нет!"
«Саратовские авиалинии» подняли тарифы на обслуживание в аэропорту
14:50   19.06.2018
«Саратовские авиалинии» подняли тарифы на обслуживание в аэропорту
Посмотреть все
АНОНСЫ
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2018
Письмо в редакцию         20.06.2018