НОВОСТИ ДНЯ
НОВОСТИ

Мэрия не рекомендует саратовцам есть грибы со свалок

Мэрия не рекомендует саратовцам есть грибы со свалок
13.06.2018, 09:43
Поделитесь с друзьями:

Комментарии 0

Администрация Саратова обнародовала рекомендации по употреблению в пищу грибов. Информация подготовлена на основе данных ГУЗ "Саратовский городской центр медицинской профилактики".

По информации чиновников, "грибы, собранные в лесополосах вдоль дорог на промышленных и бытовых свалках, в районе Кумысной поляны, а также купленные на не санкционированных рынках могут быть опасны для здоровья и жизни".

"Отравиться можно не только ядовитыми, но даже съедобными перезрелыми грибами.

В большинстве случаев причиной отравления является ошибочный сбор ядовитых грибов, вместо съедобных, реже использование старых перезрелых съедобных грибов, а также нарушение технологии приготовления грибов в пищу. Наиболее тяжелые, часто смертельные отравления бывают при употреблении в пищу бледной поганки, вместо похожих на нее шампиньонов, сыроежек, зеленушек.

Чтобы предупредить отравления, строго соблюдайте основные правила сбора грибов:

- не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, со следами плесени, а также червивые грибы;

- соблюдайте технологию приготовления грибов в пищу;

- не пробуйте на вкус и не ешьте грибы в сыром виде;

- в домашних условиях не консервируйте грибы посредством герметической укупорки – это может привести к ботулизму, тяжелому заболеванию, иногда со смертельным исходом. Засолка и маринование грибов должны проводиться только в бочонках и кадках в кислом маринаде;

- не приобретайте грибы у частных торговцев на несанкционированных рынках;

- не кормите грибами детей и пожилых;

- не собирайте грибы в лесополосах вдоль дорог и на промышленных и бытовых свалках", - говорится в рекомендации.

При первых симптомах отправления (боли в животе, тошнота, рвота, холодный пот, жажда) необходимо немедленно вызвать скорую помощь. До прибытия медиков необходимо промыть желудок теплой водой с питьевой содой (чайная ложка на  литр воды) или бледно розовым раствором марганцево-кислого калия. И через 10-20 мин принять 2-3 таблетки активированного угля.

Подпишитесь на наш Telegram-канал: в нем публикуем только самые интересные новости с редакционными комментариями

Источник: http://www.vzsar.ru

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВсеМНЕНИЯ
НОВОСТИ МЕСЯЦА Все
«Для России это будет шаг вперед»: вновь предлагается похоронить Ленина
21:08   19.01.2019
«Для России это будет шаг вперед»: вновь предлагается похоронить Ленина
В центре Саратова замечена массовая драка с криками «Аллах Акбар»
20:48   18.01.2019
В центре Саратова замечена массовая драка с криками «Аллах Акбар»
Герой клипа прокуратуры области не пришел на процесс по иску к журналистам
19:50   18.01.2019
Герой клипа прокуратуры области не пришел на процесс по иску к журналистам
На Политехнической молодой человек умер на руках у прохожих
19:50   18.01.2019
На Политехнической молодой человек умер на руках у прохожих
Скандал в вольском драмтеатре: возбуждено уголовное дело по факту мошенничества в крупном размере
19:50   18.01.2019
Скандал в вольском драмтеатре: возбуждено уголовное дело по факту мошенничества в крупном размере
Минстрой объяснил разгильдяйство при освоении средств Фонда ЖКХ
18:33   18.01.2019
Минстрой объяснил разгильдяйство при освоении средств Фонда ЖКХ
Прокуратура: на Сакко и Ванцетти достроят проблемный многоэтажный дом
18:15   18.01.2019
Прокуратура: на Сакко и Ванцетти достроят проблемный многоэтажный дом
«Великое саратовское стояние»: город опять в 10-балльных пробках
18:01   18.01.2019
«Великое саратовское стояние»: город опять в 10-балльных пробках
Леонид Писной призвал решить проблему с передачей земельного участка для достройки дома АО «Стройинтерсервис»
17:56   18.01.2019
Леонид Писной призвал решить проблему с передачей земельного участка для достройки дома АО «Стройинтерсервис»
Глава Росавиации приехал в Саратов и проверил ход строительных работ в аэропорту «Гагарин»
14:19   18.01.2019
Глава Росавиации приехал в Саратов и проверил ход строительных работ в аэропорту «Гагарин»
Посмотреть все
АНОНСЫ
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2019
Письмо в редакцию         20.01.2019