Прокуратура: в Вольских детских садах вместо говядины используется мясо кур

Вольская межрайонная прокуратура провела проверку соблюдения законодательства при организации питания в образовательных учреждениях города.
"В итоге в пяти детских садах были выявлены нарушения норм санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в рационе питания детей недостаточно мяса говядины, недостаточно фруктов, соков, кисломолочных продуктов. Приготовление блюд осуществляется с нарушением установленных рецептур. В МДОУ «Детский сад № 7 г.Вольска» при приготовлении какао с молоком вместо 4 грамм какао-порошка разводили только 0,6 грамма на порцию. Вместо говядины используется мясо кур. Помещение пищеблока и технологическое оборудование требует капитального ремонта. В МДОУ «Детский сад № 2 «Росинка» и других учреждениях допускался прием продуктов питания без маркировки, документов, удостоверяющих их качество и безопасность", - поясняют в пресс-службе прокуратуры Саратовской области. 
По данным фактам в отношении руководителей образовательных учреждений возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч.1 по ст.6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха, оздоровления, воспитания и обучения детей). В настоящее время дела направлены для рассмотрения в Роспотребнадзор.

Источник: Лица губернии