Анализ работы отдела биохимических исследований за 5 месяцев 2020 года

В течение 5 месяцев   текущего года в   отдел на биохимические исследования поступило 324 пробы различных материалов, по ним проведено 942 исследования (при плане 1500, что составляет 62,8 % выполнения плана), получено 12 положительных результатов в 6 пробах  (1,3 %).

Согласно исполнению планов субсидируемых государственных заданий из закрепленных зон обслуживания Саратовской, Пензенской областей и Республики Мордовия в отдел было доставлено 16 проб  пищевой продукции -  проведено 30  исследований  на показатели качества  и безопасности.

 Материал для биохимических  исследований  поступал в основном из хозяйств Саратовской области. Проводилась работа по диагностике и профилактике различных нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных и  птицы, а также по определению питательности и качества кормов и различных кормовых добавок. Также проводились биохимические и физико-химические исследования  мяса, мясных продуктов, молока, молочных продуктов,  гидрохимические исследования воды.

Все исследования проводятся в соответствии с  ГОСТами  и утвержденными методиками.

    Результаты  исследований используются  специалистами хозяйств с целью оценки состояния обмена веществ у животных, диагностики заболеваний незаразного характера,  при расчетах кормового рациона.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»