Органом инспекции Саратовской МВЛ проведена экспертная оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращением Управления Россельхознадзора по Саратовской области в июле  2020 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведена  инспекция в виде экспертной оценки качества зерна и продуктов его переработки.

Для проведения инспекции в Орган инспекции вместе с заявлением были представлены необходимые материалы и документы: протокол отбора проб (образцов), протокол испытаний, декларация о соответствии.

На основании обращения заказчика, целью проведения инспекции стало установление соответствия качества крупы гречневой (крупа гречневая  ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) первый сорт) требованиям ГОСТ 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия»,   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на основании сведений, указанных в представленных документах.

В ходе проведения инспекции экспертом Органа инспекции установлено: проба продукции крупа гречневая не соответствует требованиям п.5.3 ГОСТ 55290-2012 по показателю «нешелушенные зерна».

В результате проведения экспертной оценки подготовлено заключение. Заключение направлено в Управление Россельхознадзора по Саратовской области.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»