Отделом фитосанитарной экспертизы выдано 2020 сертификатов качества

Специалистами в области подтверждения соответствия качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна происследовано 14 649 проб, по которым проведено 98 205 исследований. Общая масса исследованной продукции составила 3 383 610 тонн. Из них в рамках выполнения государственного задания поступило 250 проб, проведено 1111 исследований.

Выдано 2020 сертификатов качества, из них при отгрузке на экспорт 1673 сертификата, 347 на внутреннем рынке.

При поведении исследований по приносящей доход деятельности на соответствие требованиям государственных стандартов (ГОСТ) и технических условий (ТУ) выявлено 353 положительных результата в 250 пробах. При проведении исследований в рамках государственного задания выявлено 48 положительных результатов в 41 пробе, в том числе на соответствие требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Несоответствие партий зерна и продуктов его переработки были выявлены по следующим показателям: зараженность вредителями хлебных запасов, массовая доля влаги, сорная, зерновая, масличная, минеральная примеси, меловые ядра, рис дробленый, нешелушенные и поврежденные зерна, доброкачественное ядро, мучка, недодир, содержание ядра, цветковые пленки, цвет, запах, масличность, белизна, количество клейковины, крупность помола, натура, кадмий.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»