С 28 января по 4 февраля 2021 г. в отдел химических исследований поступило 155 проб пищевой продукции и зерна

В течение недели в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» было доставлено 155 проб различных материалов на 3452 показателя. В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 78 проб пищевой продукции из Саратовской и Пензенской областей. По поступившим пробам проводятся исследования на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, а также на показатели качества.

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в рамках исполнения государственного задания в отдел химических исследований поступило 9 проб из Саратовской области. По поступившим пробам проводится 253 исследования на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков и пестицидов.

В течение недели было доставлено 2 пробы   на исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства. Несоответствий не выявлено.

В течение недели по обращениям заказчиков в отдел поступило 66 проб зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью  сертификации/декларирования.  Всего было проведено 1477 исследований в соответствии с требованиями нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации, несоответствия требованиям нормативных документов не обнаружено.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»