Органом инспекции проведены экспертные оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены 2 инспекции в виде экспертных оценок качества зерна и продуктов его переработки.

Для проведения экспертных оценок в Орган инспекции вместе с заявлениями были представлены необходимые документы: протоколы отбора проб (образцов), протоколы испытаний, декларации о соответствии, маркировочные ярлыки.Целью проведения инспекций стало установление соответствия качества и безопасности:

— крупы пшеничной Полтавской №3 требованиям ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

— крупы рисовой (рис шлифованный первый сорт) требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В ходе проведения инспекций экспертом Органа инспекции установлено:

— проба, отобранная от партии продукции крупа пшеничная Полтавская № 3 не соответствует требованиям п.4 ГОСТ 276-60 по показателю «цвет»;

— проба, отобранная от партии продукции крупа рисовая рис шлифованный не соответствует требованиям п.1.4. ГОСТ 6292-93 по показателю «меловые ядра риса».

По результатам проведения инспекций подготовлены заключения и направлены в Управление Россельхознадзора по Саратовской области.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»