Продолжается обсуждение проекта изменений в технический регламент на масложировую продукцию

С 11 по 24 марта 2021 года, на Федеральном портале проектов нормативно-правовых актов проходит публичное обсуждение проекта изменений № 2 в ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». Пересмотр технического регламента запланирован, в соответствии с планом актуализации техрегламентов, который утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) № 79 от 1 октября 2014 г.

Данный проект изменений предусматривает уточнение отдельных положений технического регламента, а именно:

— некоторых определений (например, «пищевая масложировая продукция», «спред», «улучшители масла какао», «масло (жир) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное» и др.);

— требований к отдельным показателям безопасности пищевых масложировых продуктов;

— условий и процесса транспортировки;

— технологических процессов производства;

— требований к маркировке.

Проект изменений направлен также на устранение возможного неоднозначного толкования норм технического регламента, согласование его отдельных положений с положениями ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Кроме того, проектом предлагается ввести в пищевую масложировую продукцию новый объект технического регулирования – «заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа». Также будут введены определения понятий — «масложировое сырье» и «промышленная переработка масложирового сырья»

В части пересмотра требований к маркировке масложировой продукции предложено ввести отдельные дополнения. Например, это касается возможности указывать в любом порядке компонентов, массовая доля которых составляет 2% и менее. Проектом изменений также предусмотрено введение нормирования допустимого уровня содержания «глицидиловых эфиров жирных кислот в пересчете на глицидол» в отдельных видах масложировой продукции.

Предполагается, что изменения в технический регламент вступят в силу не ранее, чем через год после принятия соответствующего решения Совета Евразийской экономической комиссии. При этом для норматива по содержанию глицидиловых эфиров запланирован переходный период с дифференцированным подходом к различным видам растительных масел.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»