НОВОСТИ ДНЯ
НОВОСТИ

ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит исследования на показатели безопасности продукции пчеловодства

09.04.2021, 14:43
Поделитесь с друзьями:

Мед — полезнейший продукт, обладающий одновременно питательными и лечебными свойствами. Но, при всех его полезных свойствах, мед может быть загрязнен разными источниками. К экологическим загрязнителям относятся тяжелые металлы (свинец, кадмий, ртуть), радиоактивные изотопы, полихлорированные бифенилы, пестициды, патогенные бактерии, липофильные синтетические соединения и нетоксичные вещества (органические кислоты и компоненты эфирных масел). При неправильном использовании препаратов для профилактики инфекционных заболеваний пчел в продуктах пчеловодства попадают антибактериальные вещества. Процесс системы мониторинга безопасности мёда нуждается в сложных приборах и может быть выполнен только в специализированных лабораториях.

В отделе химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводят весь спектр исследований на показатели безопасности мёда согласно ТР/ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В настоящее время область аккредитации лаборатории включает определение таких наименований ядохимикатов в мёде, как: антибиотики (амфениколы, тетрациклины, метаболиты нитрофуранов, аминогликозиды, хинолоны, нитроимидазолы, сульфаниламиды, пенициллины) и более 55 наименований пестицидов. В начале 2021 года лаборатория расширила область аккредитации еще на 12 наименований различных ксенобиотиков в мёде.

В планах учреждения – освоение новых методов исследования за счет улучшения материально-технической базы, обучение сотрудников лаборатории передовым методам исследований в учебных центрах РФ с целью повышения эффективности обнаружений пестицидных препаратов в продукции пчеловодства.

Задать интересующие вас вопросы и получить подробную информацию вы можете по телефону: 8 (8452) 74-45-26; 8 (8452) 74-45-29 или электронной почте: sarmvl@mail.ru.

Ждем вас по адресу: 410064 г. Саратов, ул. им. Ф.А. Блинова, д.13

 

 

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВАЖНО:
АНОНСЫ
Телега3
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2024
Письмо в редакцию         28.03.2024
0.41667485237122