В отдел приема материала Саратовской МВЛ в мае поступило 535 проб

С 1 по 31 мая 2021 года в отдел приема материала всего поступило 535 проб: кормовой продукции – 71 проба; зерновой продукции– 65 проб, пищевой продукции–91 проба, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля перерабатывающих предприятий доставлено 194 пробы для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия доставлено 33 пробы. 

Исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

В рамках реализации плана Государственного задания на 2021 год поступила 81 проба из Саратовской и Пензенской областей. Поступившие пробы были направлены в отделы лаборатории для дальнейшего исследования и занесены в автоматизированную систему «Веста».

Несоответствия выявлены по наличию растительных жиров и масел и консервантам в пробах молочной продукции, доставленных в рамках государственного задания. По положительным результатам были сформированы срочные отчеты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм Форма 4-вет В.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»