Проведение исследований на обнаружение генетически модифицированных организмов и ДНК сои

Отделом серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 01 по 15 июля 2021 года проведено исследование 47 проб (растительная продукция- зерно, нут, шрот; пищевая продукция- творог, молоко, сыр), из них:— 6 проб на выявление ДНК сои— 41 проба на выявление рекомбинантной ДНКИсследования проводились согласно, утвержденным методикам, ГОСТам и МУКам методом полимеразной цепной реакции.

По результатам исследований рекомбинантная ДНК и соя в предоставленных образцах не выявлена.

Генетически модифицированный организм (ГМО) — живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Такие изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях.

Генная инженерия используется для создания новых сортов растений, устойчивых к неблагоприятным условиям среды и вредителям, обладающих лучшими ростовыми и вкусовыми качествами. Создаваемые новые сорта отличаются, в частности, ускоренным ростом и продуктивностью, продукты из которых обладают высокой питательной ценностью и содержат повышенные количества незаменимых аминокислот и витаминов.

Продукты, в содержании которых допущены ГМО, обязательно маркируются. В России и некоторых европейских странах ввоз ГМ-семян под запретом.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»