Органом инспекции проведена экспертная оценка качества и безопасности пищевой продукции

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступила заявка о проведении экспертной оценки качества и безопасности пищевой продукции.Для проведения экспертных оценок в Орган инспекции вместе с заявлением были представлены необходимые документы: акты отбора проб продукции, протоколы испытаний, нормативные документы о соответствии.Экспертом Органа инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведена экспертная оценка по установлению соответствия проб продукции (колбасных изделий) установленным требованиям нормативных документов, по которому произведена продукция.В процессе проведения экспертных исследований было установлено, что не все из представленных образцов соответствуют требованиям, заявленным в нормативных документах по показателю: «Внешний вид».В результате проведения экспертной оценки подготовлены 22 заключения по результатам экспертной оценки и направлены заказчику для использования по назначению.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»