Прием и регистрация поступивших проб в отдел приема материала за август 2021г

С 1 по 31 августа 2021 г в отдел приема материала всего поступило 786 проб: кормовой продукции – 92 пробы; зерновой продукции – 186 проб, пищевой продукции – 120 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля перерабатывающих предприятий доставлено 105 проб для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия доставлено 129 проб. 

Исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

В рамках реализации плана Государственного задания на 2021 год поступило 154 пробы из Саратовской и Пензенской областей. Пробы были направлены в отделы лаборатории для дальнейшего исследования и занесены в автоматизированную систему «Веста» Несоответствия выявлены в пробах молочной продукции, доставленных в рамках Государственного задания, по жирно-кислотному составу и консервантам.

По положительным результатам были сформированы срочные отчеты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм Форма 4-вет В.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»