Прием и регистрация поступивших проб в отдел приема материала за октябрь 2021г.

С 1 по 31 октября 2021 года в отдел приема материала поступила 1171 проба: кормовой продукции – 190 проб; зерновой продукции– 246 проб, пищевой продукции–237 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля перерабатывающих предприятий доставлено 186 проб для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия доставлено 126 проб. 

В рамках подтверждения компетентности лаборатории в соответствии с планом проведения межлабораторных сличительных испытаний было доставлено 15 образцов из ФГБУ «ВГНКИ». В рамках реализации плана государственного задания на 2021 год поступила 171 проба из Саратовской и Пензенской областей. Поступившие пробы были направлены в отделы лаборатории для дальнейшего исследования, сведения занесены в автоматизированную систему «Веста».

Исследования проводились на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Несоответствия выявлены в пробах молочной продукции, доставленных в рамках государственного задания, по наличию растительных жиров и масел. По положительным результатам были сформированы срочные отчеты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм Форма 4-вет В.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»