Входной контроль выявил сырье с вирусом АЧС и не допустил зараженный груз в переработку

По результатам исследований ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» в партии пищевой добавки для производства мясной продукции, направлявшейся на перерабатывающее предприятие в Энгельсском районе, обнаружен геном африканской чумы свиней (АЧС). Продукция произведена в Московской области.

Отбор проб осуществлен из транспорта при входном контроле в рамках предупредительного плана биологической безопасности, т.е. до момента въезда на территорию мясокомбината. Груз предприятием не принят. Оформленный на сырье ветеринарный сопроводительный документ не погашен. Инфицированная партия полностью уничтожена.

Принятые территориальным Управлением Россельхознадзора, Саратовской МВЛ и региональной ветслужбой меры помогли исключить попадание зараженного сырья на территорию мясокомбината и в производство пищевой продукции, а также предотвратили введение карантина на предприятии и его дальнейшие убытки. В связи с этим, в адрес Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям получено благодарственное письмо от руководителя компании.

Отметим, в настоящее время в регионе в комплексе противоэпизоотических мероприятий основной акцент сделан на предупреждение возникновения очагов и инфицированных АЧС объектов (предприятий, торговых площадок). С этой целью достигнуто соглашение с товаропроизводителями и торговыми предприятиями о обязательном входном лабораторном контроле сырья и продуктов на наличие африканской чумы. Указанный случай подтверждает эффективность данного решения.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»