Отдел химических и радиологических исследований Саратовской МВЛ подвел итоги работы за неделю

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 21 по 27 января доставлена 191 проба различных материалов, проведено 832  исследования.

В рамках исполнения плана государственных заданий по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел поступило 96 проб  пищевых продуктов. Специалисты провели 224  испытания на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок.

Несоответствий требованиям нормативных документов не выявлено.

За неделю от производителей поступило 95  проб зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью сертификации/декларирования. Всего было выполнено 608  испытаний на соответствие требованиям нормативных документов, действующих на территории РФ.

По результатам исследований выявлено 4 положительных результата:

- один случай фальсификации масла сливочного по несоответствию жирнокислотного состава жировой фазы,

- два случая обнаружения фальсификации молочной продукции растительными жирами но наличию фитостеринов,

- одна проба кормовой добавки оказалась токсичной.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»