Проверка питания в лицее и гимназии. "Нарушения повергли в шок"

В двух средних образовательных учреждениях Балашова выявлены серьёзнейшие нарушения в детском питании.

Как сообщает отделение организации "Общероссийский Народный фронт" в Саратовской области, родители, чьи дети учатся в гимназии им. Гарнаева и лицее, начали бить тревогу из-за низкого качества еды в столовой.

"Выявленные нарушения повергли наших экспертов в шок", - говорят активисты после проверки. Были обнаружены запрещенные для детского питания добавки в сыре (нитрат калия и бензойная кислота) и в замороженной птице (фосфатные пищевые добавки). Говядина, находившаяся в пищеблоке лицея, была без маркировки и обязательных документов, что "вызывает большие сомнения о её качестве".

По словам общественников, с недавнего времени в Балашовском районе в сфере поставщиков питания в школах объявился монополист - ИП Поляков.

Также инспекция выявила антисанитарию в пищеблоках и неправильное хранение продуктов.  Большинство медкнижек сотрудников не занесены в реестр (что "может свидетельствовать о подделке"), один из работников не проходил санминимум.

"Народный фронт" обратился в администрацию Балашовского района и областную прокуратуру.

Источник: http://news.sarbc.ru