В области сократились производство молока, поголовье КРС и птицы

За 9 месяцев 2025 года в Саратовской области сократились производство молока, поголовье крупного рогатого скота и птицы.

По данным регионального управления статистики за третий квартал, производство мяса по сравнению с июлем-сентябрём-2024 выросло на 0,4%, до 107,2 тысячи тонн в живом весе, яиц - на 18,7%, до 942,9 млн; молока - сократилось на 3,9% до 557,6 тыс. т.

При этом, на говядину пришлось 38,9% от общего объёма мяса, свинину - 37,5, курятину - 15,4, баранину - 8,1, "другое" - 0,1%.

КРС стало меньше на 8% - 380,4 тыс. голов (коров - на 7,7 п.п., до 171,4 тыс.), овец и коз - на 13,6% (461,3 тыс.), птиц - на 6,4% (6,438 млн); число свиней прибавилось на 1,3%, до 256,1 тыс.

Источник: http://news.sarbc.ru