Итоги года. В 2025-м цены в саратовских кафе и ресторанах выросли почти на 10%

По итогам 2025 года инфляция в Саратовской области составила 6,37%, что выше показателя по РФ (5,59%), сообщает Банк России.

В декабре прошедшего года цены в нашем регионе выросли на 0,53% к ноябрю. Больше всего подорожало продовольствие. Менее заметно дорожали непродовольственные товары и услуги.

С исключением сезонности цены в декабре выросли больше, чем в ноябре. Основная причина - продолжающийся перенос выросших издержек в цены на отдельные непродовольственные товары и услуги, отмечают аналитики.

В годовом выражении продукты и непродовольственные товары подорожали значительно меньше, чем услуги (+5,06%, +5,25% и +10,51% соответственно).

В разрезе года цены на плодоовощную продукцию снизились на 8,28%, на сахар - на 8,45%, а на яйца - на 20,41%. Заметный рост в 2025-м показали чай, кофе, какао (+14,20%), сыр (+11,31%), хлеб и хлебобулочные изделия (+10,19%), кондитерские изделия (+9,42%) и рыбопродукты (+10,98%).

Услуги общественного питания за год выросли в цене на 9,29%, а услуги пассажирского транспорта - на 14,85%.

Материал подготовил Константин Халин

Источник: http://www.vzsar.ru