Тульский ИП купил вместе с тонной саратовского фарша сальмонеллу

В продукции саратовского производителя мясных полуфабрикатов найдена сальмонелла. Об этом сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.

Туда от саратовских коллег поступила информация в отношении ИП Ковтун Е.А., осуществляющего деятельность в Туле.

Ведомство информировало, что в образце продукции "Полуфабрикат рубленый в оболочке из мяса птицы замороженный "Хуторской" с мясом индейки" найдены бактерии рода Salmonella. Произведен опасный продукт ООО "Саратовский птицекомбинат "Курников" (Саратовская область).

"При мониторинге данных компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС" установлено, что данная продукция в объеме 999,9 кг поступила в адрес ИП Ковтун Е.А.", - отмечается в официальном сообщении.

Также ведомство упоминает, что купившему партию зараженной продукции предпринимателю уже "объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований".

В связи с этим предложено обеспечить изъятие из обращения пищевой продукции указанного наименования от саратовского производителя.

Напомним, ранее аналогичные полуфабрикаты от "Курникова" с сальмонеллой были обнаружены в Тамбовской области, а три года назад экспорт его продукции запрещали в три страны.

Материал подготовил Константин Халин

Источник: http://www.vzsar.ru