Добрый день. Скажите, как обстоят дела с хахальной продукцией в школьных столовых?Насколько котлеты мясные и сосиски отвечают нашим запросам?Состав в меню найти не удалось. Хотелось бы найти мясные продукты, соответствующие пищевым стандартам и имеющим сертификаты халяль

Добрый день! В соответствии с действующим законодательством организация горячего питания в школах Саратова осуществляется согласно 12-дневному меню. Примерное меню размещено на сайтах образовательных учреждений.
Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами. Примерное меню содержит информацию о количественном составе основных пищевых веществ и энергетической ценности каждого блюда, а также о химическом составе и калорийности. Ежедневно производится забор суточной пробы.
Питание в школах города соответствует нормам и требованиям СанПиН, отраслевым стандартам и другим действующим документам, регламентирующим организацию питания в школе.
|
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2026
|
04.01.2022 в 09:52