О проведении исследований на обнаружение потенциально опасных веществ в пищевой продукции

В рамках пищевого мониторинга отделом генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 30 мая по 03 июня 2016 года  поступило 24 пробы пищевой продукции, которая поступает с территории Саратовской области и других зон обслуживания, проведено 59 исследований, из них:

— 9 исследований на хлорамфеникол

— 13 исследований на тетрациклиновую группу

— 7 исследований на хинолоны

— 10 исследований на метаболиты нитрофуранов

— 3 исследования на гентамицин

— 4 исследования на тренболон

— 7 исследований на β-агонисты

— 6 исследований на сульфаниламиды

Испытания проводились методом иммуноферментного анализа (ИФА), получены отрицательные результаты.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»