Фальсификация молока и молочных продуктов

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 5 месяцев 2016 года инспекторами Территориальных управлений Россельхознадзора закрепленной зоны обслуживания, согласно Устава ФГБУ «Саратовская МВЛ», было доставлено 211 проб молока и молочной продукции для проведения исследований на фальсификацию (жирно-кислотный состав), в 95 из них выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»