Безопасность пищевых продуктов

ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государ¬ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов (приказ Россельхознадзора № 993/264 от 31.12.2015г./16.04.2016г), по закрепленной зоне обслуживания ФГБУ «Саратовская МВЛ» (в рамках исполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ в 2016 году). 

За 6 месяцев 2016 года поступило для мониторинговых исследований в ФГБУ «Саратовская МВЛ» 400 проб, из областей: Саратовской -77, Пензенской - 145, Астраханской - 86 и Р. Мордовия - 92. По отобранным пробам проведено 1769 исследований, по результатам лабораторного контроля не соответствовали требованиям безопасности 12 проб отечественного происхождения (из них: 2 пробы мяса говядины, 4 пробы мяса птицы, 1 проба молока и 5 проб - молочной продукции). 

Обо всех случаях выявления положительных результатов оперативно информированы ФГБУ "ЦНМВЛ", г. Москва, Управление Россельхознадзора по Саратовской области, Астраханской области и по Республике Мордовия и Пензенской области, для принятия своевременных мер. 

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов 

будет продолжен до конца года.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»