За июль месяц специалистами отдела химических исследований выявлено 20 несоответствий!

В отдел химических исследований   за июль  2016 года доставлено  376 проб  различных материалов, по которым проведено  2247  исследований. В 20 пробах выявлено 227 несоответствий требованиям нормативных документов.

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в рамках исполнения государственного задания по приказу Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015 г., в отдел  поступило 54  пробы пищевой продукции из Пензенской и Саратовской областей. Специалистами отдела по поступившим пробам проведены исследования на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов,  установление фальсификации молочного жира. В семи пробах молочной продукции, доставленных из Пензенской области, было выявлено несоответствие жирнокислотного состава молочному жиру.

В рамках исполнения государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 11 проб. Специалистами отдела по поступившим пробам проведено 84 исследования. В 4 пробах молочной подукции была выявлена фальсификация молочного жира жирами немолочного происхождения!

На  исследования в области качества  и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства было доставлено 57 проб.  В результате проведенных исследований на остаточное количество пестицидов  было выявлено три положительных пробы.

Также в июле месяце было доставлено 83 пробы почвы, по ним ведутся 400 исследований на содержание токсичных элементов, пестицидов, бензапирена.

С целью сертификации/декларирования в отдел химических исследований поступила 171 проба продовольственного, кормового зерна, комбикормов, овощей и пищевой продукции, по ним проведено 1372 исследования, выявлено 6 положительных проб (одна проба комбикорма по токсичности на теплокровных,  три пробы фальсифицированной молочной продукции, одна проба корма для собак несоответствовала ТУ по количественному содержанию микроэлементов и одна проба яичного сухого меланжа была с низкой растворимостью)!

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»