О проведении исследований на обнаружение потенциально опасных веществ в пищевой продукции

В рамках пищевого мониторинга отделом генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 05сентября по 09 сентября 2016 года поступило 20 проб пищевой продукции, которая поступает с территории Саратовской области и других зон обслуживания, проведено 71 исследование, из них:

— 12 исследований на хлорамфеникол

— 5 исследований на тетрациклиновую группу

— 2 исследования на стрептомицин

— 3 исследования на бацитрацин

— 2 исследования на хинолоны

— 10 исследований на метаболиты нитрофуранов

— 1 исследование на гентамицин

— 5 исследований на тренболон

— 5 исследований на рактопамин

— 6 исследований на диэтилстильбестрол

— 8 исследований на В-агонисты

— 11 исследований на сульфаниламиды

-1 исследование на тилозин

Испытания проводились методом иммуноферментного анализа (ИФА), получены отрицательные результаты.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»