Государственный мониторинг пищевой продукции

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 год, согласно приказу Россельхознадзора № 995 от 30.12.2016г.,   ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государ­ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации.

За 1 квартал 2017 года для мониторинга доставлено 180 проб:

из Саратовской — 34, Пензенской — 61, Астраханской областей — 44, Республики Мордовия — 41.  По отобранным пробам проведено 791 исследование.

Главная цель государ­ственного мониторинга – обеспечение качества и безопасности продукции, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам.

По результатам лабораторного контроля не соответствовали требованиям качества и безопасности 6 проб отечественного происхождения (из них: 1 проба мяса птицы, 4 пробы молочной продукции и 1 проба яйца).

Обо всех случаях выявления положительных результатов незамедлительно информированы ФГБУ ЦНМВЛ, г. Москва, Управление Россельхознадзора по Саратовской области и по Республике Мордовии и Пензенской области, для принятия своевременных мер.

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов будет продолжен до конца года.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»