В "Магните" обнаружен мясной фарш с кишечной палочкой

В Саратове в одном из сетевых магазинов "Магнит" в мясном фарше и субпродуктах птицы обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Об этом сегодня сообщает межобластная ветеринарная лаборатория.

"В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступили пробы мясной продукции (фарш говяжий, свиной) и субпродукты птицы из торговой сети "Магнит".

Специалистами отдела проведены исследования на микробиологические показатели, в результате которых в двух образцах фарша говяжьего обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

Информация о положительных результатах исследования направлена в территориальные управления Россельхознадзора закрепленной зоны обслуживания", - сообщает пресс-служба ведомства.

Напомним, месяц назад члены Общественной палаты Саратовской области проводили рейд в гипермаркете "Магнит" в Ленинском районе (ул. Антонова, 14"б"). Общественники обнаружили в мясном и рыбном отделах продукты сомнительной свежести.

Образцы были также переданы в Саратовскую межобластную ветеринарную лабораторию. Экспресс-анализ на наличие хлорамина показал, что куриные желудки обработаны 1%-м раствором хлорамина.

Источник: ИА "Взгляд-инфо"