Гистологическое исследование на соответствие ГОСТу можно провести в ФГБУ "Саратовская МВЛ"

С 15 мая 2017 года Росстандартом запущен государственный проект по подтверждению соответствия продукции требованиям ГОСТов. В нынешнем году проверки пройдут в семи регионах (Нижегородской, Кировской, Оренбургской, Волгоградской, Омской, Свердловской областях и в Крыму), а с 2018 года проект заработает на всей территории России.

Сейчас ГОСТы представляют собой систему добровольной сертификации, однако если производитель решил работать по этим стандартам, то его продукция должна соответствовать заявленным требованиям.В отделе патоморфологии и приема материала на современном оборудовании проводятся гистологические исследования мясных продуктов, с целью выяснения их качественного состава и соответствия ГОСТ.На основании данных, полученных в результате гистологического анализа качественным и количественным методами, можно идентифицировать компоненты, входящие в состав мясных изделий.

ПО ВОПРОСАМ ИССЛЕДОВАНИЙ ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО АДРЕСУ:ФГБУ «САРАТОВСКАЯ МЕЖОБЛАСТНАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ»,ул. им. Ф.А.БЛИНОВА, д. 13; Тел.: (8452) 744-526

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»