Бактериологическое исследование кормов

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы кормов (шрот подсолнечный, сорго, комбикорм, мясная и мясокостная мука) для бактериологического исследования. Специалистами отдела проведены исследования на наличие общей бактериальной загрязненности, сальмонелл, энтеропатогенных типов кишечной палочки, протея и токсинообразующих анаэробов.

В результате проведенных исследований все образцы соответствуют требованиям Правил бактериологического исследования кормов, утв. ГУВ МСХ СССР 10.06.1975 г.

Для справки. При обнаружении сальмонелл, энтеропатогенных типов кишечной палочки, протея, а также анаэробных микроорганизмов и их токсинов — корм запрещается использовать животным без дополнительной термической обработки. Стерилизацию проводят в соответствии с технологическими режимами производства кормов. После стерилизации корма подвергают бактериологическому исследованию и при получении отрицательных результатов они могут быть использованы на кормовые цели.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»