В Балашовском доме-интернате прошло тематическое мероприятие «День русского пирога»

Испокон веков домашний уют и изобилие символизировали пироги— интернациональное блюдо, которое у каждого народа имеет определенные особенности.

У русских людей пироги изначально считались праздничным блюдом. Слово «пирог» имеет корень, происходящий от пиршества, пира. Это свидетельствует о значимости блюда, ведь ни одно торжественное событие не проходило без них. Определенный вид пирогов соответствовал каждому конкретному случаю, что объясняет разнообразие выпечки и множество видов начинки для пирогов.

19 июля в ГАУ СО «Балашовский дом-интернат для престарелых и инвалидов» прошло тематическое мероприятие «День русского пирога».

Ведущие рассказали проживающим о традициях и секретах приготовления русских пирогов, а также о составе теста, способе приготовления и, конечно, о разнообразной начинке. Мероприятие сопровождалось песнями, пословицами, поговорками и частушками о хлебе и пироге, подготовленными организаторами мероприятия. Также жители дома-интерната с удовольствием отгадывали предложенные им загадки о предметах кухонной утвари.

Затем, проживающие попробовали себя в роли хозяев, украсив основу пирога красивыми розочками и другими интересными фигурами. В результате получились пироги самых разнообразных авторских вариантов. Все участники получили заряд хорошего настроения.

Закончилось мероприятие чаепитием со свежеиспеченными пирожками, которые были приготовлены работниками кухни. Проживающие поблагодарили организаторов и всех кто принимал участие за необычный праздник, подаривший им массу положительных эмоций.

И.о. директора ГАУ СО «Балашовский дом-интернат для престарелых и инвалидов» Конарева Г.Ю.

Источник: Лица губернии