О проведении экспертизы колбасных изделий

В сентябре текущего года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило заявление от юридического лица (АНО «Российский институт потребительских испытаний» г. Москва) о проведении экспертизы по  установлению соответствия проб продукции (колбасных изделий) составу, заявленному в маркировке.

На экспертизу были предоставлены    пробы продукции с наименованием:

-Мясное колбасное изделие вареное. Сосиски «Финские гриль»;

-«Колбаски «Мергез»;

-«Сосиски свино-говяжьи №1».

Цели проводимой экспертизы —  установление соответствия продукции составу, заявленному в маркировке, на основании сведений, указанных в предоставленных документах и материалах. Полученные пробы продукции были направлены в Испытательный центр ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования. По окончании испытаний проведено экспертное исследование предоставленных материалов и результатов гистологических испытаний проб продукции. Экспертами установлено: все пробы продукции соответствуют составу, заявленному в маркировке.

По итогам оказанной услуги экспертом были оформлены экспертные заключения   и направлены заказчику для использования по назначению.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»