В семенах подсолнечника потенциально опасные вещества не обнаружены

В настоящее время аграрии Саратовской области убирают поздние культуры – кукурузу, сорго и подсолнечник. Среди многих масличных культур, возделываемых в России, подсолнечник – основная. На его долю приходится 75% площади посева всех масличных культур и до 80% производимого растительного масла.

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 3 квартала поступило 60 образцов  семян подсолнечника на оценку качества и безопасности  урожая 2017 года. Специалисты отдела провели исследования поступающих образцов   на такие показатели как: содержание токсичных элементов, микотоксинов,  пестицидов, жирнокислотный состав, определение кислотного и перекисного числа.В результате проведенных исследований поступивших образцов семян подсолнечника , собранного на территории Саратовской области,  несоответствий требованиям нормативных документов,  действующих на территории Российской Федерации, не выявлено, а это значит, что собранный урожай является качественным и  безопасным.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»