О результатах межлабораторных сличительных испытаний по определению жирнокислотного состава молочного жира

В августе 2017 года  специалисты отдела химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» принимали участие в межлабораторных сравнительных испытаниях по определению жирнокислотного состава молочного жира в сметане, организованных АНО «Российская система качества» (Роскачество).

В рамках МСИ в лабораторию поступила проба сметаны, которая была исследована в соответствии с ГОСТ 31663-2012 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот.

Согласно «Отчету о межлабораторном сличении СМ-2017», предоставленному провайдером, наша лаборатория успешно справилась с задачей в условиях воспроизводимости метода.

Межлабораторные сличительные испытания являются неотъемлемой частью системы контроля качества, внедренной в ФГБУ «Саратовская МВЛ».

Участие лаборатории в МСИ является одним из условий аккредитации по стандарту ИСО/МЭК 17025.Успешные результаты МСИ являются подтверждением компетентности лаборатории, качества, достоверности, точности результатов испытаний, высокой квалификации специалистов, соответствия критериям аккредитации.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»