Сыворотка сухая молочная

В отдел биохимических исследований поступили пробы сухой молочной сыворотки.

Это побочный продукт переработки молока на масло, сыр, творог. Это чистейшая форма белка, которая обогащает организм минералами, аминокислотами, витаминами и полезными бактериями. Они необходимы для протекания важных процессов, связанных с обменом веществ. Белковые вещества молочной сыворотки по своей природе близки белкам крови (альбумин и глобулин), поэтому они используются организмом  для регенерации белков печени, образования гемоглобина и плазмы крови. Кроме того, они обладают антиканцерогенным действием, а также способны усиливать иммунный статус организма. По полезным  свойствам молочная сыворотка превосходит все белковые продукты (яйца, мясо или сою).

В поступивших в отдел пробах определен химический состав и рассчитана общая энергетическая питательность. Все пробы соответствуют требованиям ГОСТ Р 53492-2009 Сыворотка молочная сухая. Технические условия.

 По  всем вопросам обращайтесь по адресу:                                      

 ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»,  ул. им. Ф.А. Блинова, д. 13;      тел. (8452) 744-726

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»