Исследование пищевой продукции — остатки опасных веществ не обнаружены

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» за текущую неделю поступило 12 проб пищевой продукции (мясо свинины, мясо птицы, мясная продукция и яйцо), из закрепленной зоны обслуживания учреждения, по которым проведено 31 исследование на:

— хлорамфеникол – 9 исследований

— тетрациклин – 1 исследование

— хинолоны – 6 исследований

— бацитрацин – 1 исследование

— сульфаниламиды – 6 исследований

— тренболон — 3 исследование

— β-агонисты – 3 исследования

— диэтилстильбестрол – 2 исследования

Получены отрицательные результаты. Испытания проводились методом иммуноферментного анализа (ИФА).

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»