Саратовская ветлаборатория: Остатки опасных веществ в пищевой продукции не обнаружены

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 01 марта по 15 марта 2018 года из закрепленной зоны обслуживания учреждения поступило 35 проб пищевой продукции (мясо свинина, мясо говядина, мясная продукция, яйцо и молочная продукция), по которым проведено 72 исследования на следующие показатели:

— хлорамфеникол – 17 исследований

— тетрациклин – 14 исследований

— стрептомицин – 3 исследования

— хинолоны – 12 исследований

— бацитрацин – 8 исследований

— сульфаниламиды – 8 исследований

— тренболон — 3 исследования

— β-агонисты – 3 исследования

— диэтилстильбестрол – 6 исследований

Получены отрицательные результаты. Испытания проводились методом иммуноферментного анализа (ИФА).

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»