О проведении исследований на обнаружение потенциально опасных веществ в пищевой продукции

В рамках пищевого мониторинга в отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 1 по 20 июля 2018 года  поступило 23 пробы пищевой продукции с территории Саратовской области и других регионов зоны обслуживания, проведено 38 исследований, из них:

— 4 исследования на хлорамфеникол

— 6 исследований на тетрациклиновую группу

— 11 исследований на хинолоны

— 8 исследований на стрептомицин

— 4 исследования на бацитрацин

— 3 исследования на сульфаниламиды

— 2 исследования на тилозин

Испытания проводились методом иммуноферментного анализа (ИФА), получены отрицательные результаты.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»