Отделом химических исследований за август 2018 г выявлено 11 случаев несоответствия требованиям нормативных документов

В отдел химических исследований  в течение месяца поступило  300 проб  различных материалов, по которым было проведено 3050  исследований и выявлено 11 несоответствий.

Согласно исполнению планов  субсидируемых государственных заданий из закрепленных зон обслуживания Саратовской, Пензенской областей и Республики Мордовия в отдел было доставлено:

—  на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения 19  проб. Специалистами отдела по поступившим пробам было проведено 248  исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, а также на показатели качества  молочной продукции. В 5  пробах были выявлены 7 несоответствий: 2 случая выявления фальсификации молочного жира по соотношению жирных кислот, а так же наличие фитостеринов  и 3 случая обнаружения наличия фитостеринов в молочной продукции;

Для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО согласно приказу Россельхознадзора № 1304 от 28.12.2017 г  в отдел было доставлено 22 пробы. По поступившим пробам было проведено 248  исследований. Несоответствий выявлено не было.

На исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства — поступило 5 проб, проведено 18 исследований. Несоответствий требованиям нормативных документов не выявлено.

С начала августа в  отдел поступило 132    пробы зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью  сертификации/декларирования. Всего было проведено 1810  исследований в соответствии с требованиями нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации.  Получено 4 положительных результата (превышение установленых норм содержания нитратов в бахчевых культурах).

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»