Итоги работы отдела приема материала саратовской ветлаборатории за октябрь 2018 года

С 1 по 30 октября 2018 года в отдел  приема материала  всего поступило 1043 пробы: кормовой продукции – 85 проб;  зерновой продукции – 555 проб, пищевой продукции – 95 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля  перерабатывающих предприятий доставлено 56 проб для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия  доставлено 92 пробы, исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

В рамках реализации плана Государственного задания  на 2018 год поступило 160 проб из Республики Мордовия, Саратовской и Пензенской областей. Поступившие пробы были направлены в отделы лаборатории для дальнейшего исследования и занесены в автоматизированную систему «Веста». Несоответствия выявлены в пробах  молочной продукции по жирно-кислотному составу и консервантам.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»