За 10 месяцев в отдела приема материала саратовской ветлаборатории поступило 7091 проба:

За 10 месяцев  2018 г в отдел  приема материала  всего поступило 7091 проба: кормовой продукции – 1032 проб;  зерновой продукции– 2507 проб, пищевой продукции–845 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля  перерабатывающих предприятий доставлено 550 проб для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия  доставлено 821 проба, исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». В рамках реализации плана Государственного задания на 2018 год поступило 1292 пробы из Республики Мордовия, Саратовской и Пензенской областей.

В рамках подтверждения компетентности лаборатории в соответствии с планом проведения межлабораторных сличительных испытаний, было доставлено 40 проб продукции из ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ФГБУ ЦНМВЛ, ФГБУ «ВГНКИ», ООО «Компания Стайлаб». Поступившие пробы были направлены в отделы лаборатории для дальнейшего исследования и занесены в автоматизированную систему «Веста».

Несоответствия выявлены в пробах молока, молочной продукции по жирно-кислотному составу, консервантам и наличию растительных жиров и масел, КМАФАнМ и соматическим клеткам, а так же несоответствия были выявлены в пробах мяса и мясной продукции по гистологическому составу и наличию антибиотиков.

Источник: