ФГБУ "Саратовская МВЛ": Работа отдела химических исследований за февраль 2019 года

За февраль 2019 года в отдел поступило 206 проб различных материалов, по которым было проведено 1269 исследований.

Из них 63 образца по 78 исследованиям дали положительный результат:

17 случаев выявления фальсификации молочного жира по соотношению жирных кислот;

11 случаев обнаружения наличия фитостеринов в молочной продукции;

23 случая обнаружения антибиотиков тетрациклиновой группы ;

в 5 пробах был обнаружен кокцидиостатик никарбазин;

в 9 пробах обнаружены метаболиты нитрофуранов;

4 случая обнаружения лекарственных средств пенициллиновой группы.

В том числе для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО согласно приказа Россельхознадзора № 1304 от 28.12.2017 г. в отдел было доставлено 54 пробы.

По поступившим пробам было проведено 343 исследования. Несоответствий не выявлено.

На исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства— поступило 13 проб, проведено 22 исследования. Несоответствий требованиям нормативных документов не выявлено.

В феврале в отдел поступило 139 платных проб зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью сертификации/декларирования. Всего было проведено 904 исследования в соответствии с требованиями нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации. Получено 23 положительных результата:в пробе мяса птицы был обнаружен кокцидиостатик никарбазин и хлортетрациклин; 6 случаев обнаружения сухого молока в сыром молоке; 1 случай обнаружения фальсификации молочного жира по соотношению жирных кислот.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»