В программу по разработке и пересмотру стандартов для технического регламента ТС «О безопасности молока и молочной продукции» внесены изменения

19 марта 2019 года Коллегией Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) было принято решение № 40 от 19 марта 2019 г., «О внесении изменений в Программу по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), а также межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования». Сам документ был официально опубликован 25 марта текущего года и вступит в силу через месяц – 24 апреля 2019 года.

Первые изменения касаются переноса срока разработки стандартов: по отдельным позициям они продлены на 3 года.Кроме того, перечень пополнился 93 новыми позициями, включающими разработку/внесение изменений в ГОСТы, устанавливающие современные методы проведения исследований молочных продуктов по определению:

-антибиотиков;

-физико-химических показателей идентификации;

-небелкового азота с применением метода Кьельдаля;

-диспергируемости и смачиваемости;

-содержания казеинового азота и т. д.

Также новые позиции будут включать в себя разработку стандартов на технические условия для различных видов молочной продукции, включая: -сузме; -курут; -биолакт; -ацидофильные продукты; -верблюжье молоко; -детские сухие молочные продукты; -творожные массы и сырки; -овечье молоко и т. д.

Нововведения в программу рассчитаны до 2023 г. Ответственными разработчиками по различным позициям перечня будут выступать три государства-члена Евразийского экономического союза (ЕАЭС): Российская Федерация, Республика Беларусь и Республика Казахстан.

Напомним, что программа по разработке и внесению изменения в стандарты к ТР ТС 033/2013 была утверждена решением Коллегии ЕЭК № 69 от 7 июня 2016 г., а сам регламент ТР ТС 033/2013 действует с 1 мая 2014 г. и принят решением Совета ЕЭК № 67 от 9 октября 2013 г.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»