Общественники провели рейд по сетевым магазинам и районной больнице Лысых Гор

18 июля депутат Саратовской городской Думы, координатор проекта Партии «Народный контроль» по Ленинскому району Александра Сызранцева совместно с членами Общественной палаты Саратовской области провела рейд по сетевым магазинам и в районной больнице Лысых Гор. 

Поводом для выезда стали многочисленные жалобы жителей районного центра.

Участие в мероприятии приняли председатель региональной ОП Борис Шинчук, директор ФГБУ "Саратовская МВЛ", депутат Саратовской гордумы Александра Сызранцева, сотрудники Россельхознадзора, общественники Юрий Виткин, Андрей Крупин, Мураз Даврешян.

Первым пунктом посещения стал магазин "Магнит" на улице Набережная, где просроченные продукты обнаружили уже на входе. В список на утилизацию попали многочисленные продукты: сыр, мед, сладкий хворост, кукурузное масло, куриные и перепелиные яйца, пирожные и многое другое. Практически во всех отделах с мясной продукцией нарушена  температура хранения, вследствие чего, холодильники с охлажденным мясом курицы залиты кровью, а многие рыбные продукты замораживались несколько раз.

Директор магазина Светлана Елисеева согласилась со всеми выявленными нарушениями и объяснила, что подобное происходит потому, что начальство не предоставляет им достаточное количество сотрудников.

В магазине "Гроздь" на улице Мира ситуация с замороженной рыбой повторилась. Однако, в отличие от первого супермаркета, здесь морепродукты хранились без маркировки и были расфасованы по картонным коробкам.

После того, как общественники представились работникам и стали собирать просроченные продукты в корзину, на месте событий появилась заместитель директора Татьяна Улитина, которая вместо ответов на вопросы сразу же вызвала службу безопасности.

Проверяющие решили продолжить осмотр и выяснили, что в список просрочки попали печень, куриные яйца и рыба. Особое внимание общественников привлекли ведра с рыбой, отдаленно напоминающей селедку, которые сотрудники расположили рядом с лотками с фруктами, чем нарушили товарное соседство.

Кроме безопасности продуктов питания общественников интересовало выполнение Постановления Правительства от 28 января 2019 года №50, а именно новые правила выкладки молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов.

После осмотра магазинов делегация отправилась в Лысогорскую районную больницу. Поводом для проверки стал недавний случай, когда выяснилось, что в саратовские больницы поступало сливочное масло сомнительного качества. Главный врач Людмила Ситенкова сразу проводила общественников в пищеблок.

Александра Сызранцева совместно с сотрудниками Россельхознадзора по Саратовской области выяснила, что больница покупает молоко у частного предпринимателя, который даже не предоставил им необходимых документов. Само молоко поступало в лечебное учреждение в стальных бидонах, но хранилось в открытом виде в холодильнике и не проходило процесс пастеризации.

"В декларации написано, что молоко отборное и пакетированное, даже жирность поставили. Этот предприниматель людей в заблуждение ввел и привозит молоко без документов. Нет декларации, нет подписанного договора и протоколов исследования. В социальных учреждениях не должно быть никакого сырого молока", – констатировала Александра Сызранцева.

В конце проверки главный врач заявила, что все нарушения будут устранены. Также будет составлен контракт на привоз молока с новым поставщиком, продукт которого будет соответствовать всем необходимым требованиям.

По итогам рейда  инспектора Управления Россельхознадзора в рамках гос.задания отобрали пробы несколько видов продуктов из сетевых магазинов, а также взяли исследование образцы молока, масла и творога из районной больницы. Все необходимые меры реагирования  будут приняты уже после получения результатов анализов.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»