Саратовская МВЛ: Качество жмыхов и шротов соответствует требованиям ГОСТ

В отдел биохимических исследований от саратовских производителей  поступили пробы жмыхов и шротов. Маслоэкстракционная промышленность поставляет животноводству высокобелковые концентрированные отходы в виде жмыхов и шротов.  В жмыхах остается не  извлеченным около 7-10%  жира, а в шротах — 1-3%.

Поэтому полученные из одного и того же сырья жмыхи и шроты имеют для животных различную питательную ценность. Как правило, энергетическая питательность жмыхов выше, чем у шротов.    В отделе биохимических исследований  можно определить  качество этих кормов, рассчитать их энергетическую питательность  для разного вида животных и птицы.

Влажность жмыхов и шротов характеризует их качество и определяет длительность хранения. Повышенное содержание влаги способствует развитию грибов и бактерий, что приводит к быстрой порче  продукта. После 2-месячного хранения отходов маслоэкстракционной промышленности обязательно следует проверить их качество.

Все поступившие в отдел пробы соответствовали требованиям действующих ГОСТов.

Поэтому полученные из одного и того же сырья жмыхи и шроты имеют для животных различную питательную ценность. Как правило, энергетическая питательность жмыхов выше, чем у шротов.    В отделе биохимических исследований  можно определить  качество этих кормов, рассчитать их энергетическую питательность  для разного вида животных и птицы.

Влажность жмыхов и шротов характеризует их качество и определяет длительность хранения. Повышенное содержание влаги способствует развитию грибов и бактерий, что приводит к быстрой порче  продукта. После 2-месячного хранения отходов маслоэкстракционной промышленности обязательно следует проверить их качество.

Все поступившие в отдел пробы соответствовали требованиям действующих ГОСТов.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»