|
27.11.2019, 15:36
Поделитесь с друзьями:
|
22 ноября 2019 года на правовом портале Евразийского экономического союза опубликовано распоряжение № 185, принятое 19 ноября текущего года, «О проекте решения Совета Евразийской экономической комиссии «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)».
Данным распоряжением, одобрен проект решения Совета ЕЭК, целью которого является внесение изменений в действующий на территории Союза «молочный» технический регламент. Отметим, что распоряжение вступило в силу с даты его опубликования.
Одобренные членами Коллегии ЕЭК изменения предусматривают установление требований восстановленному молоку.
В частности, уточнения, которые в ближайшее время будут рассмотрены Советом Комиссии, предполагают, что в приложении к техническому регламенту, которое содержит органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока, появится новая позиция с определениями и показателями для восстановленного молока.
Согласно информации, представленной в данной позиции, внешний вид восстановленного молока представляет собой непрозрачную жидкость. Его консистенция – однородная, жидкая и нетягучая. Запах и вкус восстановленного молока характерны для молока, с легким привкусом кипячения. При этом допускаются сладковатый привкус, а также недостаточно выраженный запах и вкус. Цвет восстановленного молока – белый. Но для обезжиренного молока допускается синеватый оттенок, для стерилизованного – светло-кремовый, а для обогащенного – в зависимости от цвета того компонента, который применялся для обогащения.
Что касается термина «молоко питьевое», то в случае утверждения указанных изменений Советом ЕЭК, он будет заменен на «питьевое молоко».
Напомним, сам технический регламент ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» действует на территории Евразийского экономического союза с 1 мая 2014 года.
|
© Социально-информационный портал «Лица», 2009 – 2026
|
