Саратовская МВЛ: Просо не соответствует ГОСТ

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступила проба просо на соответствие требованиям ГОСТ 22983-2016 «Просо. Требования при заготовках и поставках». В результате проведённых исследований специалисты отдела фитосанитарной экспертизы выявили, что проба не соответствует требованиям ГОСТ по показателю зерновая примесь, которая составила 16,6 %, в том числе обрушенные зерна -15,0 %, при норме зерновой примеси не более 8,0% и обрушенных не более 6,0%. С каждым процентом содержания обрушенных зерен проса сверх установленных норм, уменьшается норма выхода крупы примерно на 0,5 % за счет увеличения количества дроблённого пшена и мучки. В результате проведенных исследований был оформлен протокол испытаний о несоответствии.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»