Внесены изменения в технический регламент на молочную продукцию

23 января 2020 года было официально опубликовано решение Совета ЕЭК от 19 декабря 2019 года N 118 «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Документ вступает в силу через 10 дней с момента опубликования, т.е. 2 февраля 2020 г. и распространяется на правоотношения, возникшие с 31 декабря 2019 г.

Документ предусматривает уточнение приложения № 5 к «молочному» техрегламенту, которое устанавливает допустимые уровни содержания микроорганизмов и соматических клеток в сырых сливках и молоке, а также обезжиренном молоке.

В частности, изменения касаются сноски к приложению, согласно которой с 1 июля 2017 года были введены в действие определенные показатели содержания мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (т.е. КМАФАнМ) и соматических клеток. При этом в Республике Казахстан такие показатели для сырого молока, включая обезжиренное, и сырых сливок, которые применяются для производства молочных продуктов, исключая кисломолочную и детскую продукцию, твердые сыры, восстановленное и питьевое молоко, сливочное масло, должны были быть введены в действие с 31 декабря 2019. В соответствии с опубликованными поправками данные показатели начнут действовать через пять лет – с 1 января 2025 года.

До этой даты маркировка продукции, изготовленной из указанного сырья, обязательно должна содержать надпись — «Для реализации в Республике Казахстан». При этом, оформление документов о подтверждении соответствия ТР ТС 033/2013 и маркировка такой продукции единым знаком обращения не допускается.До 1 января 2025 года правительство Казахстана должно обеспечить безусловный переход молочных предприятий страны на выпуск в обращение сырого молока, в том числе обезжиренного, а также сырых сливок, полностью соответствующих требованиям технического регламента на молочную продукцию.

Источник: ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»