Жительница Саратова печет пряники в виде домов, книг и шкатулок

В течение двух последних лет в Саратове работает пряничная мастерская. Руководит кондитерским производством жительница города Анна Полякова.

Она изготавливает по заказу сувенирные пряники самого разного формата: от яиц Фаберже до миниатюрных домов с черепицей.

По ее собственному признанию, секретом успеха является старинный русский рецепт, который позволяет производить тесто особой консистенции.

"Самая главная фишка – использование натуральных продуктов, где основным является мед. Плюс ко всему естественные консерванты: мята, имбирь и многое другое", - поделилась секретами кулинарного искусства Полякова.

"К примеру, дом (на фото) я готовила почти неделю", - рассказала собеседница ИА "Взгляд-инфо".

Отвечая на вопрос о том, что заставило заняться ее таким необычным хобби, она сказала: "Каждый раз на праздники хочется дарить что-то новенькое и необычное. Лучше всего сделать самой".

В ее практике уже были книги, сундучки, шкатулки, инициалы, обереги, древнерусские узоры и многое другое. 

Сама себя Полякова называет скромно: "пряничных дел мастер".

Источник: http://www.vzsar.ru